こちらの商品の特徴 |
◆埼玉県産小麦使用 ◆埼玉・弓削多醤油(ゆげたしょうゆ)使用特製肉汁つゆ付き 埼玉県は全国でも有数の小麦の産地であり、昔から粉食文化が栄えてきました。肉汁うどんは水でしめてざるに盛ったうどんを、豚肉・長葱を入れた温かいつゆに付けて頂く昔から埼玉県で愛される伝統的な郷土料理です。 435g (めん330g×1、つゆ35g×3) ※ご注意 ※こちらの商品は、麺(3人前)が1つの固まりとなっております。一度に3人前をまとめて料理してください。少人数分を作成するためには、麺を分割する必要があります。 肉汁うどんのおいしい召し上がり方 1)沸騰したたっぷりのお湯(3リットル以上)にめんをパラパラと入れ、ハシで軽くほぐし、吹きこぼれない程度の火加減で10分~12分茹でてください。 2)鍋に添付のつゆ3袋をあけ、水390ml~450mlを加えて加熱し、沸騰したら豚肉、長ネギ等をお好みの具材を入れて煮立ててください。※つゆ1袋に対して、水130ml~150ml 3)めんがゆであがりましたらざるにあけ、冷水でよく水洗いしてください。 4)めんをよく水切りしてから器に盛り、(2)で作ったつゆにつけてお召し上がりください。 ※寒い季節は水洗いしためんをお湯でもう一度温め、あつ盛りにしますと年間を通しておいしく召し上がりいただけます。 |
埼玉名物・肉汁うどん | |
名称 | うどん |
原材料名 |
めん:小麦粉(小麦(埼玉県産))、食塩、でん粉/炭酸Ca、リン酸Ca、(一部に小麦を含む) つゆ:砂糖(国内製造)、しょうゆ、ポークエキス、動物油脂、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、かつおぶしエキス、こんぶエキス、さば風味エキス、ポークエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
内容量/入り数 | 435g (めん330g×1、つゆ35g×3) |
保存方法/注意事項 |
・直射日光を避け湿気が少なく涼しい場所で保存してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。 |
販売者 |
有限会社翁の郷(おきなのさと) 埼玉県蓮田市大字閏戸280 |
製造者 |
株式会社岩崎食品工業 埼玉県蓮田市大字閏戸280 |
栄養成分表示 (1人前145g当たり) |
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エネルギー | たん白質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
458Kcal | 11.7g | 3.8g | 83.0g | 11.2g |
推定値 ※茹でた後の食塩相当量(1人前) めん:1.5g つゆ:4.3g |
ご注意 |
〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。
〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。
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