こちらの商品の特徴 |
秩父でひっそりと栽培されている幻の太白芋(たいはくいも)。その甘味と独特のねばりを生かし、羊羹を作ってみました。太白芋の独特の食感と存在感のある甘味をお楽しみください。 ※太白芋を全重量の1%使用しております。 8個入り 秩父太白芋とは? 太白芋(たいはくいも)は、戦前には全国で広く作られていたさつまいもの品種。すべてのさつまいもの先祖である在来種。甘味が少なく素朴な味わいが特徴。近年では「紅あずま」や「泉系」など高糖度の新品種に押され作付けが激減し、わずかに秩父地方で守り続けられるだけになっていました。太白芋の特徴は、茹でると牛乳のように白くなり、ねっとりとした食感、しつこくない甘味。冷めても美味しい、実は優れた品種だったのです。 |
太白芋ようかん花豆入り | |
名称 | 羊かん |
原材料名 | 砂糖、白生餡(いんげん豆)、花豆甘納豆(花豆、砂糖、還元水飴)、スイートポテト餡(さつま芋、砂糖、白いんげん豆)、太白芋ペースト(太白芋、砂糖)、水飴、寒天/甘味料(ソルビット、トレハロース)、リン酸塩(Na)、重曹、クエン酸鉄Na、酒精、香料 |
内容量/入り数 | 8個入 |
重量 | 約45g ※数値には誤差があります。 |
保存方法/注意事項 |
・直射日光および高温多湿の場所を避け常温で保存してください。 ・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・本製品工場では、小麦、乳成分、卵、そば、落花生、えび、かにを含む製品を製造しております。 |
製造者 |
株式会社菊水屋 山梨県笛吹市春日居町鎮目445-1 |
販売者 |
有限会社新井武平商店 埼玉県秩父郡皆野町大字皆野1120 |
栄養成分表示(100g当たり) | ||||
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
302Kcal | 3.2g | 0.4g | 71.4g | 0.00g |
※上記の値は、目安です。 |






ご注意 |
〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。
〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。
〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。
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